釣り人には外道魚扱いされがちなヒイラギを唐揚げに調理します。今回は姿揚げに。釣太郎の雑魚料理紹介。

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エサトリ、雑魚を美味しく食べよう編。
ヒイラギは普通に食べれる魚で、ちょっと前まで地元民はおかず釣りに竿を出していました。
珍味でも売られていますが、おすすめは空揚げ。
ヌルをとり、そのまましっかり揚げれば頭、固い背鰭も問題なく食べれます。ប្រសិនបើអ្នកចាប់ត្រីសូមបរិភោគវាដោយទំនួលខុសត្រូវ។ សូម្បីតែត្រីតូចៗក៏អាចញ៉ាំបានឆ្ងាញ់អាស្រ័យលើការចំអិន។ ត្រីជប៉ុនហោះធ្វើម្ហូប។
brasenbae anak chabtrei saum briphok vea daoy tomnuol khosatrauv . saumbite trei tauch ka ach nhoam ban chhnganh asry leu kar chamen . trei chbon haoh thveumhoub .यदि आप एक मछली पकड़ते हैं, तो इसे जिम्मेदारी से खाएं। खाना पकाने के आधार पर भी छोटी मछलियों को स्वादिष्ट खाया जा सकता है। जापानी मछली खाना पकाती हैं।
yadi aap ek machhalee pakadate hain, to ise jimmedaaree se khaen. khaana pakaane ke aadhaar par bhee chhotee machhaliyon ko svaadisht khaaya ja sakata hai. jaapaanee machhalee khaana pakaatee hain.Jika Anda menangkap ikan, makanlah dengan bertanggung jawab. Bahkan ikan kecil pun bisa dimakan enak tergantung dari masakannya. Ikan lalat Jepang sedang memasak.If you catch a fish, eat it responsibly. Even small fish can be eaten delicious depending on the cooking. Japanese fish fly cooking.Nếu bạn bắt một con cá, ăn nó có trách nhiệm. Ngay cả cá nhỏ có thể được ăn ngon tùy thuộc vào nấu ăn. Cá Nhật nấu ăn.Nếu bạn ăn cả đầu, bạn sẽ nhận được điểm canxi.If you eat your whole head, you get a calcium score.Jika Anda makan seluruh kepala Anda, Anda mendapatkan skor kalsium.यदि आप अपना पूरा सिर खाते हैं, तो आपको कैल्शियम स्कोर मिलता है।
yadi aap apana poora sir khaate hain, to aapako kailshiyam skor milata hai.

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スタバもない田舎ですが、手つかずのほんまもん海と磯は和歌山最大の資源です。
日常を離れて大自然の中でリラックスしたひとときをお過ごしください。
25センチ以上のグレ(メジナ)を釣った方なら、どなたでも賞品が当たる可能性がある飛び賞が特徴の釣太郎グレ・ダービー公表開催中。お申込み、詳細等はこちらhttps://blog.tsuttarou.com/archives/62940 
参加費1,000円は数回の釣行で元が取れるように設定され、回数が多ければ多いほどお得になっています。
今年はここ数年の中ではやや調子が良さそうです。
冬場脂ののった寒グレ(メジナ)の旨さは言うまでもありませんね。
あとは運次第???

和歌山南部は人間より魚の数が圧倒的に方が多い田舎ですが、手つかずのほんまもん海と磯、山と川で日頃の疲れを癒してください。

南紀和歌山釣太郎様のYouTubeより転載

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